Шкафы жарочные и тепловые


Сортировать по: популярности цене

Товар заканчивается
Шкаф тепловой* Unox XL314+XC245
Подробнее от 46 320 грн
Код товара: 31591

Расстоечный шкаф Unox XL 314 предназначен для моделей серии XVC/XVG104/304/504/704/314G/514G/714G. Температурный режим от 0 до +100°С. В комплект входит панель управления XC245, что позволяет самостоятельное управление тепловым шкафом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Загрузка 7 уровней гастроемкостей GN 1/1, расстояние между листами составляет 70 мм. Тепловой шкаф Unox XL 314 можно стационарно подключить к воде. Есть кнопка подачи воды в рабочую камеру. Емкость испарения воды увеличенная. Размер духовки 690х570х300 мм, размер противня 654х490х40 мм.
Под заказ от 25 дней
Шкаф тепловой Unox XEVSC0711CR
Заказать 82 497 грн
Код товара: 33186

Шкаф тепловой, электрический, низкотемпературный, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм, температурный режим до +180?С, ручные и автоматические программы, термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, вентилятор, печь работает только вместе с печами 0311, 0511, 0711, 1011 линий PLUS и ONE и управляется через их панель управления (печь линии PLUS или ONE устанавливается сверху)
Под заказ от 25 дней
Шкаф жарочный Kogast KSPT3
Заказать 130 583 грн
Код товара: 32932

Шкаф жарочный, электрический, статический нагрев, 3 камеры размером 540x730x300 мм и вместимостью 3 уровня GN 2/1 каждая
Под заказ от 25 дней
Шкаф тепловой Forcar CST300
Заказать 10 079 грн
Код товара: 11854

Шкаф тепловой для тарелок, может устанавливаться на сервировочной тележке CB980, рабочая температура до +90°С, механический термостат, материал корпуса - нерж. сталь
   

Шкаф жарочный – сохраняем интерьер традиционной кухни

Для чего нужны шкафы жарочные

Жарочный шкаф – еще один традиционный вид кухонной техники. И хотя в последнее время его все больше теснят современные плиты или пароконвектоматы, все же грамотный владелец заведения общественного питания никогда не откажется приобрести жарочный шкаф. Купить такую технику означает приобрести многофункционального кухонного помощника, который с легкостью выполнит тепловую обработку овощных, мясных или рыбных продуктов.

Жарочные шкафы: устройство и принцип работы

Духовой шкаф промышленный может быть исполнен в варианте одно- или многосекционном чаще всего из нержавеющей стали. Промышленные духовые шкафы обычно имеют двойные стенки, между которыми находится теплоизолирующий материал. Внутри камеры располагаются отрытые нагревательные элементы (ТЭНы) и закрытые (находящиеся внизу камеры и изолированные металлическим листом). Подобные особенности конструкции призваны обеспечить равномерный нагрев и возможность регулировки мощности для каждой группы нагревающих элементов. Электрические жарочные шкафы обычно делятся на два вида: жарочный шкаф электрический с естественной конвекцией и принудительной. В шкафах первого типа горячий воздух движется снизу вверх, тогда как вторые снабжены вентилирующими устройствами, которые распределяют воздух равномерно по всей камере. Поэтому прежде чем забить в поиске браузера запрос «куплю жарочный шкаф», стоит определиться, какой же на самом деле вам необходим жарочный шкаф. Цена на такой вид оборудования будет зависеть от нескольких показателей: фирмы производителя, конфигурации шкафа и наличия дополнительных функций.

Интернет-магазин оборудования для ресторанов, кафе, баров maresto.com.ua предлагает Шкафы жарочные и тепловые купить в Киеве, а также остальных городах Украины: Харьков, Одесса, Днепропетровск, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Лисичанск. Мы сотрудничаем со всеми крупными украинскими службами доставки.






Подбор оборудования Цена
от: до:
Производитель

Forcar

Kogast

Unox

Назначение печей

Гастрономический

Размер противней, мм

GN 1/1

Подключение

Электрический

Подключение к электросети

220В

380В

Количество уровней

7

Страна производитель

Италия

Словения