Шкаф тепловой


Сортировать по: по пулярности цене

Товар заканчивается
Шкаф тепловой* Unox XL314+XC245
Подробнее от 51 010 грн
Код товара: 31591

Расстоечный шкаф Unox XL 314 предназначен для моделей серии XVC/XVG104/304/504/704/314G/514G/714G. Температурный режим от 0 до +100°С. В комплект входит панель управления XC245, что позволяет самостоятельное управление тепловым шкафом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Загрузка 7 уровней гастроемкостей GN 1/1, расстояние между листами составляет 70 мм. Тепловой шкаф Unox XL 314 можно стационарно подключить к воде. Есть кнопка подачи воды в рабочую камеру. Емкость испарения воды увеличенная. Размер духовки 690х570х300 мм, размер противня 654х490х40 мм.
Под заказ от 25 дней
Шкаф тепловой Unox XEVSC0711CR
Заказать 90 850 грн
Код товара: 33186

Шкаф тепловой, электрический, низкотемпературный, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм, температурный режим до +180?С, ручные и автоматические программы, термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, вентилятор, печь работает только вместе с печами 0311, 0511, 0711, 1011 линий PLUS и ONE и управляется через их панель управления (печь линии PLUS или ONE устанавливается сверху)
 

Тепловой шкаф для профессиональной кухни

Тепловой шкаф – оборудование, относящееся к разделу высокотехнологичного. По своему предназначению, тепловой шкаф похож на тепловую витрину. Его задача – сохранить пищу горячей, в горячем или подогретом виде в течение некоторого времени (от нескольких десятков минут до нескольких часов) до их подачи в торговый зал или на витрину либо раздаточную линию точки общепита.

Принцип работы прост - нагревательные элементы (ТЭНы) обеспечивают равномерно высокую температуру в середине теплового шкафа. Диапазон температуры начинается от 30 градусов и заканчивается на отметке 90 градусов по Цельсию выше нуля. Существуют модели тепловых шкафов, которые, помимо необходимой температуры, способны поддерживать необходимую влажность - от 0 до 100%.

Управление тепловым шкафом элементарное. Ручным регулятором выставляется необходимая температура, а автоматика позаботится о том, чтобы заданное температурное значение оставалось неизменным. Двери теплового шкафа закрываются герметично, что позволяет эффективнее расходовать электроэнергию. Поскольку тепловые шкафы предназначены исключительно для хранения пищи, большинство тепловых шкафов не имеют прозрачных стенок.

Одно из главных достоинств теплового шкафа - его вместительность. При одинаково занимаемой площади, тепловой шкаф вмещает в себя в несколько раз большее блюд, чем тепловая витрина.

Интернет-магазин оборудования для ресторанов, кафе, баров maresto.com.ua предлагает шкаф тепловой купить в Киеве, а также остальных городах Украины: Харьков, Одесса, Днепропетровск, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Лисичанск. Мы сотрудничаем со всеми крупными украинскими службами доставки.






Подбор оборудования Цена
от: до:
Производитель

Unox

Назначение печей

Гастрономический

Размер противней, мм

GN 1/1

Категория

Шкаф тепловой

Подключение

Электрический

Подключение к электросети

220В

Количество уровней

7

Страна производитель

Италия