Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)
153 184 грн
Наличие на складе в Киеве:
пр. Победы, 67, корпус G
Характеристики
Код:  31871
Производитель :  Unoxi
Назначение печей :  Гастрономический
Размер противней, мм :  GN 1/1
Артикул товара :  XEVC1011E1R (линия ONE)
Мощность электрическая, кВт :  14
Управление :  Сенсорное
Тип мойки :  Автоматическая
Термощуп :  Есть
Реверс вентилятора :  Есть
Количество скоростей вентилятора :  8
Подключение к водопроводу :  Есть
Подключение к канализации :  Есть
Парообразование :  Инжекторное
Остекление двери :  2
Тип подсветки камеры :  Светодиодный
Подключение к Internet :  LAN
Серия :  CHEFTOP MIND.MAPS
Расстояние между уровнями, мм :  67
Подключение к электросети :  380В
Количество уровней :  10
Страна производитель :  Италия
Длина (нетто), мм :  750
Ширина (нетто), мм :  773
Высота (нетто), мм :  1010
Вес (нетто), кг :  95

		
Краткое описание
Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)
Модель : XEVC1011E1R (линия ONE)
Печь пароконвекционная, электрическая, 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
Описание товара Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)


Пароконвекционная печь Unox XEVC1011E1R – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEVC1011E1Rотличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEVC1011E1R - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!


MASTER.Touch ONE

1200x448_visual_mastertouch-one_02.jpg

Панель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.


CHEFTOP MIND.Maps

1200x448_300_visual_cheftop_new_03.jpg

Управляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это Unox CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.

Сохранение структуры продукта

522x390_risparmiare-materia-prima_01.jpg

Температура, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox CHEFTOP™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное. 


Экономия времени

522x390_risparmiare-tempo-01.jpg

Не теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC1011E1R с 10 уровнями GN 1/1 имеет мощность 14 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем.

Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC1011E1R поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления.

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и надежность!

Отзывы
Оставить отзыв

Отзывов пока нет.

Сопутствующие товары
Лучшие предложения