Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64L, Manual control

140 427 грн

Заказать

Характеристики

Код:	20939
Производитель :	Wiesheui
Назначение печей :	Пекарский
Число уровней :	5
Размер противней, мм :	400x600
Артикул товара :	Minimat 64L, Manual control
Мощность электрическая, кВт :	7.8
Подключение к электросети :	380В
Количество уровней :	5
Страна производитель :	Германия
Длина (нетто), мм :	760
Ширина (нетто), мм :	771
Высота (нетто), мм :	745
Вес (нетто), кг :	89.5

Краткое описание

Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64L, Manual control
Модель : Minimat 64L, Manual control

5 противней 600х400 мм, панель управления Manual, реверсивный вентилятор, ручное увлажнение, 2 скорости вентилятора, температурный диапазон - 30-250 градусов, расстояние между противнями - 80 мм

Описание товара Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64L, Manual control

Страна производитель: Германия

Описание печи конвекционной Wiesheu Minimat 64 L, Classic control:

Свежую ароматную выпечку любят все, а маленькая площадь кухни магазина или кафе – еще не повод отказывать покупателям в этом удовольствии. Специально для заведений общественного питания с ограниченной площадью немецкая компания Wiesheu разработала линию Minimat, включающую в себя компактное пекарное оборудование. Печи данной линии отличаются миниатюрными размерами, а качество выпечки при этом ничуть не уступает большим профессиональным печам. Прекрасным образцом такого оборудования является печь конвекционная Wiesheu Minimat 64 L, Classic control, которая прекрасно подойдет для использования в небольших булочных, кофейнях, магазинах или маленьких кафе.

Особенности модели Wiesheu Minimat 64 L, Classic control:

Наличие реверсивного вентилятора позволяет равномерно распределять потоки горячего воздуха в камере печи, что в свою очередь обеспечивает наиболее равномерный процесс выпекания.
Система пароувлажнения данной модели основана на подаче воды в центр крыльчатки вентилятора и ее последующему равномерному распылению.
Дверь печи имеет двойное остекление и специальное покрытие, отражающее тепло. Такая система позволяет избежать потерь тепла.
Печь Wiesheu Minimat 64 L очень проста в уходе. Благодаря скругленным углам, съемным направляющим и отсутствию кромок она очень легко моется, а галогенная лампа, которая используется для освещения камеры печи, при необходимости может быть легко заменена без использования каких-либо инструментов.
Управление работой печи осуществляется при помощи удобной электро-механической панели.
Данная модель совместима со всеми другими печами линии Minimat. Они могут использоваться вместе, устанавливаясь одна поверх другой и образуя при этом систему Vario.